2022-04-27 09:36:31

PALAČINKA KUP 2022.

Jučer je u Sisku održan Palačinka kup - smotra učenika srednjih ugostiteljskih i turističkih škola na kojoj su učenici, budući kuhari, slastičari i konobari iz 11 škola iz cijele Hrvatske, pokazali svoje vještine pečenja što veće količine palačinki iz iste količine namirnica u zadanom roku, njihovog prezentiranja te flambiranja. Smotra nije bila natjecateljskog karaktera, nego se sve odvijalo u revijalnom tonu. Sudjelovalo je dvoje naših učenika – Hanna Hranitelj, učenica III. razreda turističko-hotelijerskih komercijalista, koja je bila četvrta u poretku  po broju ispečenih palačinki koje je nadjenula orasima, rumom i čokoladom te dekorirala dva ogledna tanjura i Denis Piršić, učenik III. razreda konobara, koji je flambirao palačinke nadjevene bademima. Prilikom flambiranja koristio je prirodni sok od naranče s mini koktelom od plavog soka i viljamovke, tako da je dobio zanimljiv zeleni umak. Sve je dekorirao sa šlagom i listićima mente.

Čestitamo Hanni, Denisu i njihovim mentorima Jasni Rijetković i Hrvoju Milinkoviću na lijepoj prezentaciji naše škole!

Fotografije pogledajte na školskom Facebooku: SŠ August Šenoa Garešnica


Srednja škola "August Šenoa" Garešnica