Srednja škola "August Šenoa" Garešnica

Teme završnog rada za zanimanje kuhar u šk. god. 2017./2018.

1. Gotova jela od teletine
2. Desertna jela - tekuće tijesto
3. Ragu
4. Francuska jela s umacima
5. Kavijar
6. Istarska kuhinja
7. Slavonska pikantna jela
8. Jela po narudžbi od piletine
9. Musake
10. Talijanske tjestenine
11. Razna jela od  riže
12. Krem juhe
13. Tamni temeljni umaci
14. Osnove jela
15. Jela s vrganjima

Mentor: Dominik Ptičar, majstor kuhar

1. Dalmatinska kuhinja

2. Hladni umaci

3. Hladna predjela od ribe, rakova, školjki i glavonožaca

4. Garniture od povrća

5. Topla predjela od mesa i peradi

6. Jela od žaba i puževa

7. Gotova jela od peradi

8. Jela od pirjanog mesa

9. Jela od punjenog povrća

10. Desertna jela - Hrustavo tijesto

11. Jaja - jela od jaja

12. Jela od iznutrica

13. Bezglutenska jela

Mentorica: Danijela Crnjak-Andri, majstor kuhar